仲夏日之歌

放工時天色轉晴, 便走路回家. 雨後的天空極為漂亮: 一抹抹透明水彩塗上的灰色藍色, 夾雜著太陽的餘暉, 令人看到心境平和明澄起來.

耐熱不耐寒的我喜歡夏天充滿著陽光氣息的日子. 近來染上愛吃水果的習慣, 更愛夏天這水果季節.
晚上看我最愛的烹飪節目之一, 英國靚太Nigella主持的Forever summer with Nigella, 她的說話說到我的心坎裡. 她說夏天是活力、激情、陽光的, 因此夏天的食物要色彩繽紛, 務求把陽光也吃進肚子裡. 她教做的黃葫蘆瓜湯, 滿載一碗金光. 把大量的檸檬入饌, 既清新又開胃. 還有在庭園樹蔭底下烤菠蘿沾朱古力醬吃, 嘩~

走過街市時買到碩大的車厘子和梨子, 想起小歌頓昨天給我的食譜, 便清清雪櫃, 做了車厘子燉蛋:

Cherry brulee with almond biscuits

多謝小哥頓. 向你們介紹一個不錯的網頁:
bbc.uk