第四天 - 曼谷

今天離團活動.
早上先走到酒店附近的Siam Centre和MBK shopping centre. 這區是爸爸十多年前到曼谷公幹常到的地方. 興建了skytrain, 道路變得不一樣了. Siam Centre正在擴充裝修, 局部開放的部份是摩登的商場: 華麗簡潔的室內設計配合知名品牌的商舖, 可以窺探到泰國現代化的一面.

爸爸預先約好與一位泰國客戶共進午餐. 那位老先生帶我們到一間出色的泰國餐館Nathong Restaurant吃正宗的泰國菜. 美味的菜色有: 炸"ngung"菜大蝦芒果沙律、炸魚配辣椒汁、黃咖哩抄蟹、咖哩蝦跟煎蛋餅、咸魚仔炆青矮瓜, 另有椰青布甸作甜品. 咖哩的香料、椰汁、青檸汁搭配得滋味無窮, 連不好辣的我也吃得津津有味. 蔥頭和大蒜亦非我所愛, 既然是咖哩配料部份, 一律照單全收才能吃出真味道. 老先生熱情得很, 不停為我們"夾餸", 我也不顧皮膚癢吃了蟹. 各樣配料外貌和味道特別, 豆類大蔥都是比較重味的, 也有一些從泰國南部來的食材.
這頓飯是幾天來吃得最好的一餐.

下午和老先生飲酒喝咖啡談天. 他和他的女兒還帶我們乘地鐵到北邊的翟道翟市場.
白天逛市集和晚上逛night market大不相同. Jatujak有如赤柱市集, 面積卻大多了, 賣日用品比較多, 整個市集都擠滿了本地人和遊客.

星期天行這個weekend market, 商舖全開了, 也有市場的專用電動車穿梭接載來往的遊人.



有趣的是他們的食檔和雜貨檔夾雜其間, 當你細看貨品之際會傳來隔鄰食檔的騰騰熱氣和香氣. 是啊, 是天氣頗熱的, 只有在你專心看東西時才會忘卻那熱度. 我們都不是keen shoppers, 只沿著大路走, 沒有繞進檔舖之間的狹窄小道, 而我選購了一點瓷器. 東西真的很便宜, 若你肯花心機找你的心水貨品, 絕對可以滿載而歸.

行完市集又差不多是晚飯時間, 老先生熱心的繼續招待我們. 這次是吃海鮮餐.
有兩個籃球場大的Seafood Market and Restaurant一邊是海鮮食材超市, 有店員跟隨你推著手推車選購海鮮. 另一邊是偌大的用餐地區, 可以看到餐廳盡頭的半開放式廚房: 二十多個廚師U字排開, 在玻璃房內煮食. 揀選食物以後就要選擇烹調的方法. 餐桌上最好吃的要數白酒煮蜆和帶子抄露筍. 天婦羅也很好吃. 那一區有很多日本人聚居, 餐廳附近有不少吃日本菜的店, 是消費比較高的地方, 刺身和天婦羅就成了席上菜.

今天是較為舒服的一天, 不用趕行程, 亦吃了很多美食.

這是第四天.