Saturday, July 2

曲奇有禮

星期三做的曲奇失敗了, 心有不甘, 集齊食譜再動手, 務必要成功做出美味的曲奇.
提子粟米片曲奇是做給大哥的謝禮. 他千里迢迢的趕過來幫忙, 就給曲奇他吃吧, 管他是否喜歡曲奇, 我做了就順道送給他. 我自己是曲奇發燒友, 可就是有人不喜吃餅乾曲奇, 不過這款鬆脆有嚼勁、帶有淡淡橙香的曲奇 (因為加入了橙皮), 希望他會喜歡.
再來就是QQ食譜的Mrs. Fields曲奇, 總不能顧此失彼, 是給他的下午茶. QQ謝謝你! 材料我也有所增減, 和QQ的作品大不相同, 可是很好吃. 是甜了少許. 我做的香脆而非如QQ所言是像Mrs. Fields曲奇般軟身的, 因此以"相似度"來說, 也是失敗?!


小插曲: 當我把第一個粉團放進雪櫃並量好第二個粉團的材料, 把焗爐插進插頭準備預熱時......突然電總制跳制了. 全屋的電停了, 要勞煩爹媽想辦法把制"泊"好. 初初以為是焗爐要光勞引退的時候; 畢竟它從媽媽的中學時代服務我們直到現在, 經研究後推測是萬能插蘇頭的問題, 因此冒險用另一插座啟動焗爐. 這盤曲奇險些就成了它的"最後之作". 未知可否更換新的焗爐呢?

探索油麻地的一角

下午的時候路過油麻地, 靈機一動, 何不去找找百聞不如一見的"陳枝記"?
"陳枝記"是貓友經常提到的一間專賣煮食器具、模具的店舖. 她確實的地點我一直都沒加留意, 只知是在油麻地近新填地街. 既然有時間, 便去逛逛. 從駿發花園向旺角方向走去, 一路上有許多煮食廚具的店舖. 走著走著, 就給我碰上了.

傳聞中的鎮店貓咪我只見其中一只, 坐在店門的玻璃矮櫃打呵欠. 下午的時光在這種老舖裡好像流逝得特別慢, 使人一走進去就會悠閒的慢慢看、慢慢選. 終於給我找到心儀的方型慕士圈.